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飼料價(jià)格上漲,人工成本增加,養(yǎng)豬成本進(jìn)一步提高,養(yǎng)殖進(jìn)入高成本時(shí)代,這是業(yè)內(nèi)不爭(zhēng)的事實(shí)。發(fā)酵料降低飼養(yǎng)成本成為業(yè)界關(guān)心的話題。降低成本的關(guān)鍵是降低飼料成本。
農(nóng)民無(wú)法控制飼料價(jià)格,只有這樣才能提高飼料利用率,減少消費(fèi)。養(yǎng)殖成本的構(gòu)成包括飼料、人工、藥品、折舊、利息、水電、污水處理、管理費(fèi)等,飼料成本占總成本的60.70%。”如果飼料成本可以降低1%,那么降低飼料成本將是巨大的”。
"使用發(fā)酵料是提高飼料利用率的有效途徑之一."目前一般豬的飼料利用率在65%-70%左右。越吃越浪費(fèi)。發(fā)酵料是利用各種分解酶、各種有益微生物和玉米、豆粕、麥麩等常見(jiàn)豬飼料,將飼料原料分解成易于吸收的營(yíng)養(yǎng)成分。實(shí)驗(yàn)表明,使用發(fā)酵料,飼料利用率可提高到80%-85%。
在飼料總用量保持不變的情況下,一般作為飼料只能將豬只養(yǎng)成100公斤,而發(fā)酵生產(chǎn)飼料能將豬只體重可以提高至112公斤,凈增重12公斤,以每公斤12元豬價(jià)計(jì)算,總計(jì)需要增加144元,扣除進(jìn)行發(fā)酵過(guò)程中飼料產(chǎn)品成本約34元,每只豬可獲得110元的額外經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),即較普通家庭飼養(yǎng)管理方式,可降低人工飼養(yǎng)環(huán)境成本約1元/公斤(110元/112公斤)。
此外,發(fā)酵料不僅可以提高飼料利用率,還可以在多種微生物的作用下建立微生態(tài)平衡,增強(qiáng)豬的免疫力,改善豬的健康,提高母豬受胎率。
由于這種的效果,許多農(nóng)民越來(lái)越重視飼料的發(fā)酵技術(shù)。在臺(tái)灣,發(fā)酵料的流行率很高。
據(jù)了解,近年來(lái),一些生產(chǎn)廠家開(kāi)始推廣發(fā)酵豆粕,但農(nóng)民的接受程度相對(duì)較低,即使接受,也難以持續(xù)使用。成本和質(zhì)量是其推廣的大障礙。目前豆粕的價(jià)格在每噸三千二百元左右,發(fā)酵豆粕的低價(jià)格是每噸六千元,幾乎是一半的價(jià)格。更不用說(shuō)質(zhì)量是否穩(wěn)定,是否能達(dá)到廠家宣傳的效果?沒(méi)有說(shuō)服力”
在廠家發(fā)酵料質(zhì)量不服氣的情況下,很多豬場(chǎng)選擇只采購(gòu)菌種,自己發(fā)酵料。發(fā)酵料需要的菌種需要嚴(yán)格挑選。請(qǐng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的發(fā)酵菌種,對(duì)保藏有一定要求。如果保存不當(dāng),容易造成雜菌污染,導(dǎo)致發(fā)酵失敗。發(fā)酵后請(qǐng)選擇密閉容器,比如塑料袋!
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